Presentado libro ‘Montilla- Moriles, en clave de futuro’

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La Bodega Monumental de Alvear ha acogido la presentación del libro ‘Montilla Moriles, en clave de futuro’, la primera recopilación de las conferencias del ciclo, organizadas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegidas de vinos y vinagres de Montilla- Moriles y la Fundación Bodegas Campos, en el año 2016.

Se trata de una obra -realizada por varios autores, los cuales han aportado sus trabajos para la configuración del mismo- que recoge un total de once conferencias, donde se contemplan una gran variedad de aportaciones, todas ellas relacionadas con la temática del vino, desde su tradición, su visión cultural, su evolución y modernización en calidad, y por supuesto, del trabajo realizado por los bodegueros en todo ese proceso.

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