Rosa Vañó, nueva presidenta de la Academia Andaluza de Gastronomía

Rosa Vañó, elegida presidenta de la Academia de Gastronomía
Rosa Vañó, elegida presidenta de la Academia de Gastronomía. /VIVA JAÉN.

La directora comercial de ‘Castillo de Canena’, la jiennense Rosa Vañó, ha sido elegida presidenta en la Asamblea General Anual celebrada en Cerro Puerta con un total de 30 asistentes, en la cual se han aprobado las cuentas del año 2019 y el presupuesto, nuevas entradas y salidas de académicos, la presidencia de Rosa Vañó y el plan de actividades del presente ejercicio. Vañó defendió que hay una “asignatura pendiente” y es “hacer crecer la demanda de aceite de oliva virgen extra y el conocimiento del producto”. 

Este año como consecuencia de la situación actual generada por la pandemia del Covid-19, se ha pospuesto la entrega de los VII Premios Andalucía de Gastronomía y actos previstos para el mes de marzo en Granada al próximo año.

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